Qué datos debe tener un pedido online de restaurante
La calidad del pedido depende de la información que el cliente puede proporcionar y de lo que el restaurante necesita para cumplirlo.
Pide sólo los datos que el equipo realmente utilizará.
Un formulario largo puede complicar la compra; uno incompleto obliga a buscar al cliente después. El equilibrio depende de si el pedido es para recoger, delivery o servicio en mesa.
Información del pedido
- Productos, cantidades, variantes y extras.
- Notas útiles para preparación, cuando sean necesarias.
- Tipo de servicio y horario solicitado.
- Nombre y medio de contacto del cliente.
Información adicional para delivery
La dirección, referencias y zona de entrega sólo deben solicitarse cuando corresponden al servicio. Si el restaurante usa estados de pedido, éstos deben ser comprensibles para el equipo y el cliente.
El pedido debe llegar listo para operar
Un sistema de pedidos online para restaurantes puede estructurar estos datos y enviarlos al proceso de preparación. Cuando la cocina requiere una vista ordenada, el flujo puede complementarse con comandas digitales.
